薬膳 秋の薬膳
秋に食べる薬膳といっても、
夏寄りの秋と冬寄りの秋ではちょっと違う。
夏から秋にかけては温燥で、
秋から冬は寒気が加わってくるので涼燥となるそう。
そして秋の邪気は、燥邪。
乾燥するので、津液...
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